底板が大きく下に向かってへこんでいる桶があった。 　 　それを昨日、味噌を掘り出し、修理するために空にした。 　桶も、弊社では７０本ほどの、 　木桶がある。 　一つ一つ直しいくのだが、 　果てしない。 　ビートルズのザ … 続きを読む 桶の勉強　理論編。